C'è solo il cielo stellato sopra la bianca struttura dell'azienda Sulla via del Sale,
il cielo stellato e la cima del Monte Lesima (1.724 msm) e tutt'intorno faggi e larici si
stringono intorno al prato verde, cuore dell'azienda. Il silenzio circonda la grande,
lunga casa, un silenzio vivo, ricolmo del canto degli uccelli a primavera, del fruscio del
vento in autunno, dei tonfi sommessi della neve nel cuore dell'inverno, ma quando si entra
suoni e profumi accolgono l'ospite, poiché Andrea, Giorgio, Miranda,
Adriano con la gustosa cucina anche vegetariana e Rossana con le sue
buonissime e deliziose torte, favoriscono il riavvicinamento a una qualità della vita
migliore, legata all’ambiente e alla natura circostante.
Al piano superiore le belle camere luminose si affacciano sulla balconata che circonda
tutta la casa e la vista spazia sulle cime più lontane dell'Appennino senza ostacoli.
Sorta nel 1994, l'azienda agrituristica Sulla via del Sale è posta a 1.250 metri
di altitudine sulle pendici del Monte Lesima, vetta solitaria all'estremo confine a sud
della Lombardia, protesa verso la Liguria e il mare, che dalla vetta si scorge scintillare
lontano nelle giornate serene. Lungo il sentiero davanti alla casa passava una delle
antiche vie del sale, lungo le quali viaggiavano merci, parole e idee nel medioevo fino ai
primi del 900. L'azienda propone momenti di vacanza per riavvicinarsi alla natura ed alla
cultura di questi luoghi. Numerosi sentieri attraversano l'azienda, percorribili sia a cavallo, che
a piedi o in bicicletta. Nel vicino bosco di larici è stato allestito un sentiero-natura,
dove i bambini delle scuole possono osservare l'ambiente naturale e giocare con la natura
senza pericoli. L'azienda è organizzata per ospitare ospiti singoli, famiglie anche con
bambini piccoli, scolaresche e gruppi, strutturando la vacanza sulle specifiche richieste.
Il salone a piano terra può ospitare per congressi o seminari fino a 50 persone.
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